Salvador Y Maldonado
Guadalajara, Jalisco. 15 de Enero de 2025.- El experimentado dirigente rural, Maximiano Barbosa Llamas, sorprendió a buen número de agaveros al afirmar que el gobierno federal o estatal no puede fijar un precio al agave azul, dado que éste debe originarse por la conocida ley de la oferta y la demanda.
El exdiputado federal puntualizó que lo que sí puede realizar la autoridad es fijar las condiciones para propiciar que se consuma más agave, sobre todo de predios que están en condiciones de madurez fisiológica, con diversas acciones de política pública.
Esta declaración sorprendió a productores y líderes de organizaciones de agaveros que se han pronunciado porque se establezca un precio de emergencia a la materia prima en un momento en que se ha desplomado su consumo en los meses recientes.
De entrada, dijo que la Secretaría de Economía a través de la Dirección General de Normas debe proceder a que se modifique la Norma Oficial Mexicana (NOM006) del tequila, en la que retome el concepto de agave maduro y también que se prohíba añadir 49 por ciento de otros azúcares para la elaboración de la bebida, lo que traería consigo el incremento del consumo de materia prima de parte de la industria tequilera.
Barbosa también resaltó que otro tema que impulsaría el consumo de agave, es la compra directa entre las destilerías y los productores, sin necesidad de intermediarios.
También expresó que la Secretaría federal de Agriocultura y Desarrollo Rural (SADER) debe proceder a establecer un mecanismo normativo para regular las plantaciones de agave, además de mejorar lo relacionado con las guías de movilización del agave, “lo que actualmente deja en desventaja al agricultor ante las empresas tequileras”. En este tópico, aludió a la necesidad de ley agavera.
En este punto, adujo que se debe aprovechar la experiencia que deja el marco legal existente de las guías de movilización de ganado y de hortalizas “en las que el productor primario no es perjudicado” al vender sus productos.
Asimismo, expresó que urgen más revisiones de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) “ante las tequileras que no cumplen con la norma de elaboración del tequila y con ello se vende guachicol”.
A la vez, también demandó más actuaciones de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) para poner orden con las destilerías que contaminan con sus aguas residuales los suelos y los cuerpos de agua.
Estas declaraciones de Maximiano Barbosa se dieron en el contexto de su participación en el establecimiento de una mesa de diálogo en Jalisco para buscar salidas a la situación actual de la caída del consumo de agave en los meses recientes.
En tal mesa estuvieron conocidos dirigentes agaveros que son del conocimiento de la opinión pública regional, como el propio Barbosa y el exdiputado federal Francisco Guzmán De la Torre (don Panchito) y el actual diputado local y empresario tequilero Martín Franco Cuevas (ambos de la región alteña); además de los dirigentes Julián
Rodríguez Parra, René Beas y Remberto Galván Cabrera (de la comarca de Tequila) entre otros.
UN DATO A RESALTAR DE MAXIMIANO BARBOSA
Desde 1993 Maximiano Barbosa como dirigente de El Barzón , ha sido activista en temas ligados al campo. En tal fecha fue referente del movimiento de los deudores agropecuarios de la banca en el sexenio salinista.

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