- Se espera la actuación de PROEPA en Tequila
Salvador Y Maldonado
Atotonilco El Alto, Jalisco. 6 de agosto de 2024.- La autoridad ambiental de Jalisco dio un manotazo y clausuró a una tequilera ubicada en el municipio de Atotonilco El Alto, una demarcación de importancia en el sector agroindustrial del tequila.
La Procuraduría Estatal de Protección al Ambiente (Proepa) realizó una clausura parcial temporal a una destiladora de tequila ubicada en el municipio de Atotonilco el Alto, debido al incumplimiento a su responsabilidad en el ámbito ambiental y también para dar respuesta a una denuncia popular asociada a la problemática de contaminación generada por el establecimiento por la descarga de vinazas al cauce de un arroyo.
La dependencia informó que personal técnico una visita de inspección con el objeto de verificar el cumplimiento de las obligaciones ambientales de ámbito estatal en materia de atmósfera y residuos por parte de la empresa, de la cual se derivó la medida de seguridad por incumplir con la legislación ambiental vigente del estado de Jalisco.
Durante la visita de inspección se detectó que la empresa presentó irregularidades, tanto de carácter administrativo como de operación, al no acreditar el adecuado tratamiento y disposición final de los residuos de manejo especial generados por las actividades propias del establecimiento. De igual manera, presentó fuga de vinaza proveniente de los tanques elevados que se utilizan para el almacenamiento temporal de este tipo de residuo líquido, el cual se derramó al interior del establecimiento y en consecuencia al exterior del lugar llegando a una barranca para, posteriormente, depositarse hasta un arroyo cercano, provocando la molestia de los habitantes de una población cercana al lugar, lo cual motivó presentaran ante la Proepa la denuncia popular.
Además, la medida de seguridad se realizó con el objetivo de evitar algún daño o deterioro mayor a los recursos naturales del lugar, así como contaminación con posibles repercusiones peligrosas para los ecosistemas, sus componentes y para la salud pública.
Por lo descrito anteriormente, se procedió a la clausura mencionada con fundamento en el artículo 144 fracción I de la Ley Estatal del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LEEEPA) y conforme al artículo 85 fracción III de la Ley de Gestión Integral de los Residuos del Estado de Jalisco, colocando sello de clausura sobre cinta plástica delimitadora en uno de los alambiques utilizados para la producción de tequila, a fin de reducir los volúmenes de vinaza generados como resultado del proceso de elaboración de la bebida.
Cabe mencionar que también se requirió al responsable del lugar la implementación inmediata de las medidas y acciones necesarias para el control de la fuga interna y evitar el escurrimiento de vinazas hacia el exterior de las instalaciones y también se le instruyó a que la medida de seguridad permanecerá hasta que dé cabal cumplimiento a los requerimientos dictados por la autoridad ambiental en el adecuado tratamiento de los residuos de manejo especial.
EL DATO DE LAS TEQUILERAS Y SUS CONDICIONES MEDIOAMBIENTALES…
El municipio de Tequila tiene información de problemas de la contaminación por aguas residuales con vinazas de parte de algunas tequileras en plena cabecera municipal, las que corren el riesgo de ser sancionadas, tanto por las autoridades ambientales, como por el mismo municipio, por lo que se espera la actuación de la Proepa al respecto.
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