- Necesario, debatir sobre Ley Agavera
Salvador Y Maldonado Díaz
Guadalajara, Jalisco. 27 de agosto de 2024.- En el Consejo Nacional del Sistema Producto Agave Tequilero, hay disposición para un diálogo en torno a la posibilidad de establecer una legislación sobre el mercado de la materia prima del tequila para enfrentar el problema cíclico de sobreoferta y de escasez que se ha tenido en esta agroindustria.
El nuevo presidente de esta organización, José Luis Zaragoza Roble (agricultor agavero de Ixtlán del Río, Nayarit), afirmó que hay necesidad de un diálogo al respecto, de modo que esto incluso incluya las Cámaras de Diputados y Senadores, y a los legisladores de los entidades incluidas en la Denominación de Origen del Tequila.
Por su parte, el dirigente saliente, Guillermo Francke Cantú (ejecutivo de operaciones agrícolas de Casa Cuervo), afirmó que esta iniciativa del gobernador de Jalisco, Enrique Alfaro Ramírez, debe analizarse a fondo. Aunque, él en lo particular, es de la idea de que no hay necesidad de una ley específica, “sino de un esquema de auto-regulación entre la industria tequilera y el campo agavero en coordinación con el sector público”.
Ambos entrevistados coincidieron en que su organización tiene un reto importante en un momento complejo de una sobreproducción de agave, que fue originada en gran parte por individuos que desconocen el ciclo de producción de la materia prima del tequila.
Refirieron que el desafío implica diversas, como diversificación de mercados de exportación con mayor promoción comercial, además de un esquema de fitosanidad para evitar proliferación de plagas a raíz del abandono de plantaciones por parte de quienes no puedan vender su agave..
También resaltaron que hay tres puntos clave en el plan de trabajo del consejo: la vinculación entre productores y la industria; la comunicación permanente con el sector público; y reforzar acciones hacia un desarrollo sustentable, como evitar la desforestación y la contaminación de las vinazas, entre otros temas de responsabilidad social.
En la reunión del Consejo Nacional del Sistema Producto Agave Tequilana AC , en la que se tuvo el cambio de mesa directiva, la Secretaría Federal de Agricultura, estuvo representada por su representante en Jalisco, Enrique García.
José Luis Zaragoza Roble, agricultor agavero de Ixtlán del Río, Nayarit; es el nuevo presidente
EL DATO DEL SISTEMA PRODUCTO AGAVE…
En este consejo del sistema producto agave tequilero hay representantes de agricultores de Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas.
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