El cacao que se produce en Chiapas no se produce en ningún otro lado; se considera exótico por la variedad y los colores que tiene, pero está en peligro de desaparecer Por Roberto Cienfuegos Jiménez México, 19 Sep (Notimex).- El cacao que cultivan indígenas en Chiapas...
México, 29 ago (EFE).- México festejará, por primera vez de forma oficial, el Día Nacional del Cacao y el Chocolate el próximo 2 de septiembre, con el propósito de mantener e impulsar la presencia del cultivo del cacao en los mercados nacional e internacional, ante...
Por Israel Pérez Guanajuato, Gto. 15 de agosto de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- Con la finalidad de ofrecer una alternativa saludable e impulsar la producción agrícola de cacao en el país, estudiantes de la licenciatura en Nutrición del campus...
Especialistas del Politécnico Nacional estudian las propiedades de estos frutos contra la distrofia. México, 22 Mar (Notimex).- Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) estudian los dolores musculares (miopatías) para conocer sus causas y a partir de...
Científicos del IPN descubrieron que una molécula del cacao puede ayudar para combatir esta enfermedad. Ciudad de México. 9 de noviembre de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- El cacao tiene una historia de investigaciones que han comprobado su buen funcionamiento...