Ciudad México, 14 de mayo de 2019 (Notimex).- Por sabor, nutrición y calidad lo más recomendable es consumir frutas y verduras de temporada, y de las cuales México es productor. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), las frutas y...
Investigadores del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos (CEPROBI), del Instituto Politécnico Nacional (IPN), estudian las propiedades en mangos y plátanos para prevenir el cáncer de colon. El almidón resistente (AR), principal polisacárido que contienen estas...
Guadalajara, Jalisco. (Notimex).- Antes y después de un ejercicio extenuante se pueden consumir hasta 70 gramos de granos y semillas como nuez, amaranto, avena, almendras, mezcladas con miel, a manera de colación, una sola vez al día. “Si el desgaste físico es fuerte,...
Ciudad de México, 27 de abril de 2019 (Notimex).- La producción de carne cultivada in vitro puede ser una opción alimentaria a futuro, que pueda proveer de proteína de origen animal a la dieta de los seres humanos, que sea amigable con el medio ambiente y sin el costo...
Ciudad de México, abril 2019 (Notimex).- El sobrepeso, la obesidad y la diabetes siguen siendo un gran problema en México, y esto se debe a la dieta de las personas, la cual tiene más calorías totales en comparación con hace 10 o 20 años, afirmó la nutrióloga...
No es recomendable consumir mariscos crudos como los ostiones y las almejas, ni en temporada vacacional ni en ningún otro momento. Por Jacqueline Ramos Ciudad de México, 13 de abril de 2019 (Notimex).- No comer alimentos crudos si se va de vacaciones a la playa o...