Desde Pénjamo, Ana María Soto preserva la cocina tradicional de Guanajuato
Pénjamo, Guanajuato. 24 de enero de 2026.- Ana María Soto Vargas, cocinera tradicional originaria de Pénjamo, ha construido una historia de esfuerzo, aprendizaje y orgullo por la cocina con raíz, una tradición que aprendió en familia y que hoy la ha llevado a...
Cómo pasar el Maratón Guadalupe – Reyes sin subir de peso: recomendaciones de la nutrióloga
La Piedad, Michoacán. 13 de diciembre de 2025.- La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) recomendó implementar hábitos saludables durante el llamado Maratón Guadalupe- Reyes para evitar el aumento de peso común en esta temporada. La institución señaló que, en...
¿Los besos contagian bacterias que causan caries? Esto dicen los especialistas
La odontóloga Vivian Menéndez, especialista en odontología cosmética y regenerativa, informó que las bacterias que provocan caries pueden transmitirse a través de los besos, debido al intercambio de saliva entre personas. Aunque la caries no se contagia como un...
Daniel Innerarity: Sin participación ciudadana está en riesgo la democracia
Ofreció la conferencia “El futuro de la democracia” en la Cátedra Latinoamericana Julio Cortázar“El futuro de la democracia no existe”, dijo el filósofo y ensayista español Daniel Innerarity, quien recalcó que la supervivencia de este sistema político tiene que ver...
Alertan sobre los riesgos de la sobreexposición de adolescentes a redes sociales
Guadalajara, Jalisco. Noviembre de 2025.— La Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) realizó la conferencia “La trampa de lo cool: Lo que eliges hoy te define mañana”, dirigida a padres de familia, con el objetivo de analizar el impacto del uso de redes sociales...
