Investigadores de la UdeG asesoraron los estudios del Ciatej, para dar sustento científico Yahualica, Jalisco. 5 de noviembre de 2017.-El olor, el sabor, el color y la forma artesanal de producir el chile de árbol Yahualica podrían ser reconocidos en pocos días con el...
El IMPI da esperanzas a chileros de esta zona de Jalisco con su petición. México es autosuficiente en chiles frescos, pero deficitario en chile seco. Por Salvador Y. Maldonado Díaz GUADALAJARA, JALISCO. 24 de agosto de 2017.- El Instituto Mexicano de la Propiedad...
Productores de Chile de Jalisco se dicen discriminados por las autoridades de la propiedad industrial. Por Salvador Y. Maldonado Díaz YAHUALICA, JALISCO mayo 2017.- Los chileros de Yahualica están enchilados. Se quejan de que el gobierno federal no los trata con...