- Del 20 de octubre al 13 de noviembre en Tlaquepaque un botón del músculo ganadero del país
Por Salvador Y Maldonado
San Pedro Tlaquepaque, Jalisco. 6 de octubre de 2022.- Luego de que se resintió el efecto de la pandemia, la Expo Ganadera Jalisco 2022 regresa con más bríos al cumplirse 58 años de tradición que la han hecho la más grande del país, como espacio de exhibición de ganado vivo y como centro propicio para los negocios.
Así lo dio a conocer esta mañana el presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco (UGRJ), Adalberto Velasco Antillón, al presentar ante los medios de comunicación la agenda y los detalles de esta muestra.
El directivo refirió que “en este 2022, nuestra gran fiesta cumple 58 años y tenemos la oportunidad de compartir con todo el público la que será, sin duda, la edición más renovada y completa; así como la más entretenida para las familias que nos visitan; y la más productiva en términos de negocios y de intercambio, tanto de tecnología como de conocimientos, entre todos los actores que participan en las diversas cadenas productivas involucradas en la ganadería.
Citó, como ejemplo: se tendrá la experiencia única en aumentar la comodidad de nuestros visitantes, por lo que han realizado importantes renovaciones y mejoras a nuestras instalaciones, como la creación de una nueva nave multiusos de 4 mil 800 metros cerca del óvalo, con lo cual se ampliará la oferta comercial y de exposición ganadera”.
Velasco Antillón reconoció que “a pesar de las complicaciones que trajo consigo la pandemia del Coronavirus, y a pesar de las presiones económicas que siempre afrontamos para crecer, hemos logrado mantener y avanzar, en gran parte gracias al esfuerzo de los productores, quienes han puesto un gran empeño en aspectos como la mejora continua de la calidad genética de sus hatos; en incrementar la productividad en los ranchos ganaderos; en aplicar protocolos cada vez más rigurosos en materia de sanidad e inocuidad; así como en intervenir para que las zonas de pastizales se vayan recuperado de manera paulatina, al presentar una menor presión animal en varias regiones del Estado”.
Mediante todo este trabajo colectivo, explicó el líder de los ganaderos, este gremio ha logrado mantener a Jalisco como el segundo productor nacional de carne bovina, después de Veracruz.
En promedio, anualmente se producen unas 200 mil toneladas de carne en canal. Esto representa una movilización y sacrificio de aproximadamente 280 mil cabezas. Por otra parte, los ganaderos de Jalisco constituyen la mayor cuenca estatal productora de leche en el país, al producir 3 y medio millones de litros de leche al día.
Actualmente, la UGRJ cuenta con 104 mil 718 ganaderos registrados. De este padrón, alrededor de 16 mil se dedican exclusivamente a la producción de leche; y el resto a la producción de carne.
La Expo Ganadera Jalisco 2022 estará abierta al público del 20 de octubre al 13 de noviembre, de lunes a domingo, de las 10:00 a las 02:00 de la mañana, con actividades de negocios, conocimiento y tecnología; así como comerciales, gastronómicas y recreativas; además de las competencias, subastas y exhibiciones. El costo de ingreso será de 60 pesos para los adultos; y de 30 pesos para los niños, personas con discapacidad y adultos mayores, informó Servando de Loza Torres, quien forma parte del equipo organizador.
“Este año hemos reforzado nuestros protocolos de seguridad, al complementar la presencia de las corporaciones policiacas del municipio de Tlaquepaque y del Estado con la contratación del servicio de Seguridad Privada.
Durante todos los días de la Expo contaremos con paramédicos y ambulancia de tiempo completo, para salvaguardar la vida y el bienestar de nuestros visitantes. Asimismo, estará presente la Policía Vial y contaremos con valet parking, con el propósito de agilizar ingresos y salidas en torno a nuestro núcleo de actividades, confirmó de Loza Torres.
Adelantó además que, “dentro de este marco de tradición, fiesta e impulso a la ganadería jalisciense, tendremos espacios para conocer sobre tecnología aplicada al sector, modelos de negocios y adelantos tecnológicos. Un evento de gran relevancia será el Foro Internacional de Ganadería Sustentable, que ocurrirá el jueves 27 de octubre a las 10:00 de la mañana, en nuestro auditorio”.
Así mismo, durante la feria se realizará la entrega de cartas de apoyo, por un monto en conjunto de 3 millones de pesos, para la adquisición de sementales bovinos, ovinos y caprinos por parte del Gobierno del Estado de Jalisco.
El programa ganadero
El secretario general de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, José Antonio Ruelas Pérez, destacó que, entre los múltiples eventos que ofrecerá la feria, se encuentran:
-El Campeonato Charro Don Antonio Aguilar.
-La exposición nacional de ganado Hereford.
-La 58 exposición nacional de ganado Cebú.
-La cuarta exposición nacional de ovinos Pelifolk.
-Por primera vez, se realizará la exhibición y calificación de ganado caprino.
-Participarán en total 200 caballos, tanto en las exhibiciones que acabo de mencionar, como en las sesiones de baile y la tan esperada Noche Negra.
-Exhibición de burros y mulas.
-Las subastas Brahman y Nacional Hereford; la de Ganado Limousin; además de la prestigiada Perlas de Jalisco; y la Nacional Pelifolk.
Las etapas ganaderas
Primera etapa, del 20 al 30 de octubre. Será el momento de presentar las siguientes razas bovinas: Cebú, Sardo Negro, GYR, Guzerat, Indubrasil, Sindi, Nelore Mocho y Brahman rojo.
Segunda etapa, del 1 al 6 de noviembre. Tendrá como protagonistas a las razas bovinas Italiana, Simmental, Limousin, Suiza, Americana y Europea.
Junto con estos, estarán los ovinos: Pelifolk y Boer. Al mismo tiempo estará la raza bovina Charoláis.
Tercera etapa, del 8 al 13 de noviembre. Estarán exhibiéndose y calificándose a las razas bovinas Beefmaster, Santa Getrudis, Braford, Brangus Rojo, Hereford, Angus y Brangus. También los ovinos Black Belly, Pelibuey, Dorper y Katahdin.
De nuevo las presentaciones artísticas y los bailes
Los bailes regresarán a lo grande al Lienzo Charro, que, por cierto, se ofrecen a precios muy accesibles, con costos de preventa a partir de $250 pesos.
Los boletos se pueden adquirir ya en las sucursales de las tiendas Botas los Potrillos; y en las taquillas de la Expo Ganadera.
-Viernes 21 de octubre: Codiciado, Banda Coloso y Ada Olea.
-Sábado 22 de octubre: Edwin Luna y La Trakalosa; Pe$o Pluma; y La Fugitiva.
-Domingo 23 de octubre: José Ángel Ledesma El Coyote y su Banda; además de Indestructibles H3H, Obligados; y Fino.
-Viernes 28 de octubre: Francisco El Gallo Elizalde; Leandro Ríos El Penco; Uziel Payan.
-Sábado 29 de octubre: Larry Hernández.
-Domingo 30 de octubre: Rancho La Ravoluzion; Banda Saucillos; y Adán Lozano.
-Sábado 5 de noviembre: La Inolvidable; La Imponente; Llano Grande; y Emergente.
-Sábado 12 de noviembre: Gran cierre con el rey de la ganadera Chuy Lizárraga y su Banda Tierra Sinaloense; La Incontenible Banda Astilleros; Banda San Miguel; Los Chavalos de la Perla; y Banda Tlaquepaquense.
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