Se importan casi 700 mil toneladas de pierna. Ciudad de México. 28 de febrero de 2019.- El país sigue como deficitario en carne de cerdo, un producto de gran demanda en la población, ya que la producción de cerdo en México ha mostrado un crecimiento anual promedio...
Programan evento que se realizará en la Plaza Principal el domingo 3 de marzo. Habrá venta de carnitas a un menor costo. La Piedad, Michoacán. 23 de febrero de 2019.- Con el fin de refrendar a La Piedad como la ciudad de las mejores carnitas, el Gobierno Municipal...
Ciudad de México, 13 Dic (Notimex).- Una investigación realizada por la organización no gubernamental World Animal Protection (Protección Animal Mundial) advirtió que el uso excesivo de antiobióticos en la industria porcina contribuye a la resistencia microbiana y,...
Por Marytere Narváez Mérida, Yucatán. 2 de octubre de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- Cochinita pibil, relleno negro, frijol con puerco, papadzules, sopa de lima, huevos motuleños, poc-chuc, entre muchos otros, forman parte de la gastronomía yucateca, considerada...
Beijing, China. 2 de septiembre de 2018 (Notimex).- China ha detectado brotes de peste porcina africana en cinco provincias del país, donde más de 38 mil cerdos han sido sacrificados, sin embargo la situación está bajo control, en términos generales, informó hoy el...