La NOM-044 establece las condiciones que debe cumplir la producción y comercialización de miel de abeja; se busca frenar la presencia en el mercado de mieles adulteradas. La apicultura beneficia con empleo a más de 43 mil familias; la producción anual de miel de...
Ciudad de México. 20 de julio de 2018 (Notimex).- A menudo la miel que se consume es adulterada, por ello científicos de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) desarrollaron una lengua electrónica que ayudará a identificar si es natural o falsa, de una manera...