La OMS recomienda consumir menos del 10 por ciento de proteína animal, pero el mexicano rebasa el 30 por ciento Guadalajara, Jalisco. 11 de septiembre de 2018.- Disminuir el consumo de carne y proteína animal tiene efectos positivos en la salud, dijo el investigador...
Por Verenice León Urieta Ciudad de México, 8 de septiembre de 2018 (Notimex).- Luego de que la panadería “El Manantial”, en Querétaro, sorprendiera a los mexicanos con las manteconchas, esos pequeños panes que fusionan la mantecada y la concha, comenzaron...
La sopa está elaborada con harina de lentejas y fortificada con proteínas, minerales, fibra y no contiene conservadores ni sodio. Ciudad de México, 24 de agosto de 2018 (Notimex).- Para las personas que gustan de la comida rápida por sus actividades laborales o por...
La yema contiene selenio, que sirve como antioxidante natural; ácido siálico, antiinflamatorio; y carotenos, que aminoran el riesgo de desarrollar cataratas Ciudad Universitaria. 22 de agosto de 2018.-Aunque discreto y humilde, el huevo es la obra maestra de la...
Por Israel Pérez Guanajuato, Gto. 15 de agosto de 2018 (Agencia Informativa Conacyt).- Con la finalidad de ofrecer una alternativa saludable e impulsar la producción agrícola de cacao en el país, estudiantes de la licenciatura en Nutrición del campus...