El café silvestre en peligro de extinción por cambio climático
La rápida deforestación y la erosión genética, complica las opciones para la conservación del café silvestre vital para sustentabilidad de la producción mundial de café. Ciudad de México, 20 de enero de 2019 (Notimex).- Al menos el 60 por ciento de todas las plantas...
El café no mancha los dientes ni genera hipertensión
Es antioxidante, reduce trigilicéridos, ayuda a la circulación y protege del cáncer de colon. México, 15 Mar (Notimex).- Entre los mitos que afectan el consumo del café están que mancha los dientes, descalcifica y genera hipertensión, y poco se destacan los...
CAFETALEROS DE GUERRERO BUSCAN LLEVAR CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Buscan vender su producto directamente y evitar los intermediarios. Por Salvador Y. Maldonado Díaz Guadalajara, Jalisco. 25 de febrero de 2018.- Luego de que el café de Guerrero tuvo un retroceso en su posicionamiento en el mercado, las nuevas generaciones de...
CADA MEXICANO CONSUME 1.6 KILOS DE CAFÉ AL AÑO
Aumenta el consumo de café de especialidad Por Salvador Y. Maldonado Díaz Guadalajara, Jalisco. 21 de febrero de 2018.- Cada vez más aumenta la información del buen café entre la población mexicana. Esto implica apreciar los beneficios de este producto y valorar su...
