Mexiquenses buscan exportar esquites a EUA. Por Carlos Trejo Serrano México, 13 Sep (Notimex).- El pozole es uno de los platillos de mayor tradición en México, pues desde épocas prehispánicas era preparado por la cultura azteca y formaba parte de su amplia...
La paella ha sido un factor histórico, gastronómico y cultural para la consolidación de la relación entre España y México, aseguró el chef Israel Soriano Rodríguez. En entrevista, el especialista puso de manifiesto que desde hace muchos años ambos países compartes...
Sobresale el cocido de Wakabaki, las gorditas con asiento de chicharrón y las tortillas sobaqueras Por Claudia Pacheco Ocampo Álamos, Sonora, 10 de febrero de 2019 (Notimex).- “Para llegar ahí, guíate por el olor. Cien metros adelante del Museo María Félix ya...
76 por ciento de los mexicanos ponen a los tacos como su alimento favorito de acuerdo a un estudio de opinión. Ciudad de México. 17 de enero de 2019.- De canasta, dorados, blandos, ahogados, de pastor, de carnitas, de cabeza, lengua, suadero, barbacoa, cecina,...
Ciudad de México, 7 de noviembre de 2018 (Notimex).- Daniel Luna Montes, de Mazatlán, Sinaloa, conquistó con su Huarache de Asado de Atún al jurado y obtuvo el título de Mejor Platillo Mexicano, concurso que tuvo su Gran Final este miércoles en el Colegio Superior de...