Consejo Regulador del Tequila rechaza el agave fuera de la denominación de origen Ante la actual situación publicada en diversos medios de comunicación, sobre el aumento creciente de plantaciones de agave en el país, el Consejo Regulador del Tequila señala lo...
Por Agustín del Castillo El caso de la explosión de las huertas de aguacate en México se presta, como tantos en una república fuertemente polarizada e ideologizada, a hacer una metáfora más con Apocalípticos e integrados (Umberto Eco, 1964). Muy oportuna hoy, en que...
Encabeza Gobernador de Guanajuato la presentación del Mapa de Compatibilidad de cultivo de agave en la entidad en Pénjamo Pénjamo, Guanajuato. 23 de junio de 2022.- El Gobierno del Estado impulsa diversas acciones para el fortalecimiento de la industria del tequila...
En Churintzio se llevó a cabo la reunión del sistema producto agave, mismo lugar en que hace pocas semanas un incendio arrasó el cerro del Águila y ya se ven sembradíos de la planta para tequila Churintzio, Michoacán; 14 de junio de 2022.- Con el objetivo de...
Historias del agave azul: destrucción de selvas. caducifolias, contaminación de suelos y acuíferos Agustín del Castillo Los datos son contundentes: en 1990, cuando despuntaba la primera ola del auge internacional del tequila, ese destilado del agave Tequilana Weber...